Nos desserts de l’été

Aux saveurs originales :

Mojito imaginé comme un dessert – 14 €

De saison :

Fraises de pays autour d’une Panna Cotta aux fèves de Tonka – 15 €

Rhubarbe confite à l’hibiscus, son baba au Ratafia de Champagne – 15 €

Pour les croqueurs de chocolat :

Fondant Guanaja et Gianduja, croustillant au grué de cacao- 15 €

Les incontournables :

Soufflé chaud puis flambé au Grand-Marnier – 16 €

Nos glaces et sorbets maison – 13 €

Mille-feuille cacaoté, musse légère de « Kalingo » – 16 €

Notre sélection de vins de desserts servis au verre :

Coteaux de l’Aubance sélection Richou- 10 €

Bugey Cerdon demi-sec rosé Renardat Fache - 8 €

Banyuls Robert Pagès - 10 €

Gewurztraminer VT Bott Frères 2009 – 14 €

Muscat Cap Corse Domaine Arena 2011 – 12 €

Ratafia de Champagne Laurent Perrier – 12 €