Chers clients, nous vous proposons un choix de différentes spécialités de l'Atlantide.
Pour de plus amples renseignements, veuillez nous contacter.


Foie gras d'oie et figues sèches cuit au torchon,
chutney de fruits (froid) - 12 euros/pers.
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Dariole de chair de tourteau et langoustines à la tomate confite
Vinaigrette au corail (froid) - 9 euros/pers.
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Marbré de foie gras de canard et poule faisane,
cuisse en dodine (froid) - 11 euros/pers.
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Terrine de foie gras de canard au naturel (froid) - 9 euros/pers.
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Blanc de bar cuit doucement, mêlée de racines au lard,
chlorophylle de navets (à réchauffer) - 14 euros/pers.
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Tajine de lotte aux fruits secs et légumes, semoule de couscous
(à réchauffer) - 12 euros/pers.

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Volaille de Bresse "Miéral" contisée aux cèpes, rôtie à la cocotte,
mousseline de rattes truffées (à réchauffer ou à cuire pour 4 personnes) - 14 euros/pers.


Tous nos prix sont toutes taxes comprises
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